Тетрациклін

Цільове призначення тетрацикліну :

RIDASCREEN® Tetracyclin використовують для імуноферментного кількісного визначення тетрацикліну в молоці, сухому молоці, сирі, вершковому маслі, молочних продуктах (сир, йогурт (натуральний / с фруктами), кефірі, вершках, сметані), меді, м'ясі, ковбасі, рибі, креветках і яйцях.

Загальні відомості про тетрациклін:

Тетрацикліни належать до групи антибіотиків широкого спектру антибактеріальної дії. Перший антибіотик групи тетрациклінів - хлортетрациклін, виділений в 1948 році Дугганом з плісневих грибів Streptomycec aureofaciens.

Тетрациклін часто використовуються в тваринництві, для лікування бронхопневмоній, дизентерії, гастроентериту, аліментарної токсичної диспепсії, сепсісу, інфекційних захворювань сечостатевих шляхів, кокцидіозу, пуллорозу, пастерельозу й інших хворіб. Крім цього, тетрацикліни є стимуляторами росту тварин.

При порушенні режиму профілактики й лікування тварин, а також в результаті недотримання терміну витримки перед забоєм, залишки препаратів тетрациклінової групи можуть попадати в харчові продукти тваринного походження.

Суттєво, що споживання людиною продуктів,які містять залишкову кількість тетрациклінів, пригнічує мікрофлору кишківника, може спровокувати дизбактеріоз, вторинні грибкові інфекції, прояви алергічного характеру, викликати нудоту, рвоту, розлади функції кишківника, зміни слизових оболонок шлунково-кишкового тракту, знижує опірність організму й підвищує стійкість патогенних мікроорганізмів. Особливо чутливі до препаратів тетрациклінової групи вагітні, діти раннього віку, особи,які страдають хворобами печінки й нирок. Виражені побічні явища, що характерні для препаратів тетрациклінової групи, призвели до необхідності контролю їх залишкової кількості в продовольчій сировині й продуктах харчування.

Гігієнічні вимоги до якості й безпеки продовольчої сировини й харчових продуктів, прийняті в Україні, обмежують рівень тетрацикліну у м'ясі, молоці і яйцях величиною 0.01 од/г (біля. 0,010 мг/кг).

Останнім часом, особливо з метою скринінгу й в рутинній лабораторній практиці широко застосовується більш зручний імуноферментний метод аналізу (ІФА). Набір RIDASCREEN^{^®}Tetracyclin це тест-система для ІФА в комплекті з необхідними реагентами,яка випускається серійно під контролем системи якості ISO 9000 і назначена для виявлення надмалих залишкових концентрацій тетрациклінів в м'ясі, меді й молоці.

Методика для контролю тетрацикліну за допомогою тест-системи RIDASCREEN^®Tetracyclin затверждена Державним Департаментом ветеринарної медицини України.

Каталожний. No.

R3505

Формат

Стріпована плашка, 96 лунок (12 стріпів по 8 лунок)

Стандартний діапазон

0 ppb (zero standard), 0.5 ppb,1.5 ppb, 3 ppb, 6 ppb, 18 ppb

Підготовка зразків

молоко, мед: розведення
молочний порошок: розчинення і розведення

сир: гомогенізація екстракція
вершкове масло: топлення, екстракція, знежирення, розведення
молочна продукція: інкубація, центрифугування, розведення
мед: розчинення
м'ясо, ковбасні вироби, риба, креветки, незбиране яйце: гомогенізація і екстракція

Витрати часу

пробопідготовка (для 10 проб) молоко:............близько 30 хв
молочний порошок .........................................близько 45 хв
сир. ............................................. ................близько 90 хв
вершкове масло .............................................близько 60 хв
молочна продукція .........................................близько 40 хв
мед: ..............................................................близько 30 хв
м'ясо: ............................................................близько 45 хв
ковбасні вироби .............................................близько 40 хв

риба, креветки ............................... ........близько 30 хв

незбиране яйця .......................................близько 50 хв

Час інкубації

1 год. 30 хв.

Межа виявлення

молоко: ..................................................близько 0,9 μg / l
молочний порошок ................................. близько 5 μg / l
сир. ............................................. ..........близько 2,3 μg / l
вершкове масло .......................................близько 2,6 μg / l
молочна продукція ............................... ...близько 1 μg / l
мед: ........................................................близько 3,7 μg / l
м'ясо: ......................................................близько 1,5 μg / l
ковбасні вироби ...................................... близько 4,6 μg / l

риба ............................................. ..........близько 1,5 μg / l
креветки: .................................................близько 1,2 μg / l незбиране
яйце .........................................................близько 2,8 μg / l

Перехресна чутливість

Тетрациклін (стандартна речовина) .................... 100%

Хлортетрациклин .......................................... близько 70%
Ролітетраціклін ............................................. близько 34%
Демеклоціклін ............................................... близько 26%
Окситетрациклин .......................................... близько 13%
Міноциклін .................................................... близько 3%
Доксициклін ................................................... близько 2%

Термін придатності

12 місяців

Схема визначення тетрацикліну в м'ясі за допомогою тест-системи RIDASCREEN^®Tetracyclin:

Гомогенізація	5 хвилин
Екстракція 5 г гомогенату з 25 мл буферу Макллвейна	30 хвилин
Центрифугування	10 хвилин
Повторна екстракція з 25 мл буферу Макллвейна	30 хвилин
Фільтрування	5 - 10 хвилин
Очистка методом твердофазної екстракції	30 хвилин
Постановка імуноферментної реакції	1,5 години
Зчитування результатів на ІФА-фотометрі (450 нм) чи візуально. Обробка результатів аналізу	30 секунд

Загальна тривалість аналізу біля 3,5 годин

Суміжні продукти:

Тест-система Premi ^® Test для скрининга антибиотиков

Тест-системи RIDASCREEN^® Chloramphenicol
Тест-система RIDASCREEN^® Streptomycin (стрептоміцин)
Тест-система RIDASCREEN^® Enro/Cipro (фторхінолони)
Тест-система RIDASCREEN^® Chinolone (хінолони)
Тест-система RIDASCREEN^® Sulfamethazin (сульфаметазин)
Тест-системи RIDASCREEN^® Nitrofuran (AOZ, фуразолідон) і RIDASCREEN^® Nitrofuran (AMOZ, фуральтадон)
Тест-система Malachite Green (смарагдовий зелений)