Домоєва кислота

EuroProxima Домоєва кислота

Конкурентний ІФА для кількісного виявлення домоєвої кислоти у зразках мідій, устриць та морських гребінців на основі антитіл спрямованих проти домоєвої кислоти.

Загальна інформація:

Високі концентрації токсинів у ракоподібних можуть накопичуватися в молюсках, мідіях та устрицях, спричиняючи при цьому захворювання серед людей, які їх споживають. Існує чотири синдроми, що викликають отруєння ракоподібними, а саме паралітичне, нейротоксичне, діарейне та амнезійне отруєння молюсками. Амнезійне отруєння викликається домовою кислотою, збудливою амінокислотою, що містить структуру глютамінової кислоти і нагадує каїнову кислоту. У Регламенті (ЄС) № 853/2004 передбачено, що живі двостулкові молюски не повинні містити в собі домоєву кислоту в загальній кількості, вимірюється у всьому тілі або будь-якій їстівній частині окремо, якщо перевищує ліміт 20 мг домової кислоти на кілограм.

Специфікація:

Серійний номер	5191DOMO
Формат тесту	мікротитрова пластинка, 96 лунок
Підготовка зразків	швидкі та ефективні методи для морських гребінців, мідій та устриць включені в інструкцію комплекту
Час інкубації	45 хвилин
Межа виявлення	морські гребінці 60 CCβ мідії 60 CCβ устриці 150 CCβ
Перехресна чутливість	домоєва кислота 100%, DTX-1 та DTX-2 < 0.10%, сакситоксин < 0.10%, неосакситоксин < 0.10%, гоніатоксин GTX 2/3, 1/4 < 0.10%, B1 and B2 < 0.10%, C 1/2 < 0.10%.