Р1005 VitaFast® Vitamin B5 (Pantothenic Acid)

Визначення пантотенової кислоти у вітамінізованих продуктах харчування, соках, БАД, вітамінних препаратах, преміксах і кормах мікробіологічним методом

Пантотенова кислота (вітамін В5) відіграє важливу роль в обміні речовин. Найважливіша якість вітаміну В5 - його здатнісь стимулювати виробництво гормонів наднирників - глюкокортикоїдів, що робить його сильним засобом для лікування таких захворювань, як артрит, коліт, алергія та захворювання серця. Він відіграє важливу роль у формуванні антитіл, сприяє засвоєнню інших вітамінів, а також бере участь у синтезі нейротрансміттерів. Пантотенова кислота бере участь в метаболізмі жирних кислот, нормалізує ліпідний обмін і активує окисно-відновні процеси в організмі.

Добова потреба дорослої людини в пантотеновій кислоті становить 10 мг.

Пантотенову кислоту екстрагують із зразка та розводять. Розведений екстракт і середовище для аналізу пантотенової кислоти піпетують у лунки мікротитрувальної плашки, які покриті Lactobacillus plantarum. Ріст Lactobacillus plantarum залежить від наявності пантотенової кислоти. Після додавання пантотенової кислоти в якості стандарту або сполуки зразка, ріст бактерій спостерігається доти поки не буде спожитий вітамін. Інкубацію проводять у темряві при 37 °C (98,6 °F) протягом 20 - 24 годин. Інтенсивність метаболізму або росту по відношенню до екстрагованої пантотенової кислоти вимірюється як помутніння і порівнюється зі стандартною кривою. Вимірювання проводиться за допомогою спектрофотометра при довжині хвилі 610 - 630 нм (альтернативно при 540 - 550 нм).

Тест-система VitaFast^® Pantothenic Acid базується на арбітражному мікробіологічному методі аналізу, реалізованому у зручному форматі мікротитрувальної плашки.

При використанні тест-системи VitaFast^® Pantothenic Acid більше не потрібна складна і довготривала процедура вирощування і підтримання специфічних мікроорганізмів.

Специфікація:
Формат:	Стріпована плашка, 96 лунок (12 стрипів по 8 лунок)
Стандарти:	0 / 0,04 / 0,08 / 0,12 / 0,16 / 0,24 мг/100 г (мл)
Пробопідготовка:	Стандартна пробопідготовка: Рідкі зразки (у формі добавки): розведення і стерильна фільтрація Тверді зразки (у формі добавки): гомогенізація, екстракція, центрифугування і розведення Пробопідготовка для зразків з натуральною формою вітаміну та у формі добавки: Тверді та рідкі зразки: гомогенізація, ферментативна обробка, екстракція, центрифугування / стерильна фільтрація і розведення
Затрати часу:	Інкубація:20 - 24 год в темряві Виконання аналізу: близько 60 хвилин Обробка результатів: 2 хвилини
Межа визначення (LOD):	0,0035 мг/100 г (мл)
Межа кількісного визначення (LOQ):	0,04 мг/100 г (мл)

Суміжні продукти:

Тест-система RIDASCREEN^®FAST Vitamin B12
Тест-система RIDASCREEN^®FAST Folic Acid
Тест-системы серії Vita Fast^® для визначення тіаміну (В1), рибофлавіну (В2), ніацину (В3), піридоксину (В6), біотину (В7), фолієвої кислоти (В9), ціанокобаламіну (В12), інозітолу